Unser Gemüse- und Obstgarten liefert vor allem im Sommer und Herbst frisches Gemüse, Obst und Beeren. Fehlendes wird im Sommer bei einem Demeterbauer im Thurgau und im Winter beim Biobauer im Dorf bezogen. Alle anderen Lebensmittel beziehen wir beim Bio-Grosshandel, bei gebana oder direkt bei den Produzenten.
Seit September 2018 haben wir ein kleines internes Unverpackt-Projekt: Wir kaufen mehr als 40 Produkte in Grosspackungen ein (z. B. Urdinkelmehl direkt ab Mühle im 25 kg Sack oder Geschirrspülmittel im 20 Liter Bidon) und füllen es auf Wunsch für Gemeinschafts-mitglieder und Menschen im Haus in kleinen Mengen ab. So sparen wir Verpackungsmüll und können von den günstigeren Preisen durch den Gross-Einkauf profitieren. Wir achten beim Einkauf auf Bio-Qualität und regionale Produkte oder auf fair trade, wenn die Waren nur in Übersee wachsen.
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